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by funamotomegane
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イタリア風スープ

イタリア風スープ_e0153425_084264.jpg


先日のジェノベーゼソース、パスタにからめても美味しいですが、
スープに入れてもまた美味しい!

冷蔵庫の余り野菜(人参・セロリ・玉ねぎ・白ネギ・ズッキーニ・トマトなどなど)
とベーコンをスープストックでコトコト037.gif

ジャガイモは入れません。
その代り・・・
イタリア風スープ_e0153425_0125890.jpg


ゆでたバミセリを一口分ずつまとめて、
オリーブ油で焼いたものをスープカップへ。

食べる直前にジェノベーゼソースをスープにとかします。
オリーブ油の香りがバミセリから広がって、
気分は一気にイタリアン!!

是非お試しを~001.gif

(の)
by funamotomegane | 2009-07-29 23:57 | 日常から